978-981-5206-52-4

第一章 肉牛良种繁育技术
       第一节 品种
       第二节 肉牛杂交技术
       第三节 繁育技术
第二章 牛舍建设与环境控制技术
       第一节 肉牛场建设与设计技术
       第二节 牛舍环境控制技术
第三章 饲养管理技术
       第一节 犊牛饲养管理技术
       第二节 育肥牛饲养管理技术
       第三节 母牛饲养管理技术
第四章 高档牛肉生产技术
       第一节 技术要点
       第二节 特点
       第三节 成效
第五章 奶牛繁育技术
       第一节 性别控制
       第二节 高产奶牛选择技术
       第三节 奶牛选种选配技术
第六章 生产管理技术
       第一节 犊牛培育关键技术
       第二节 后备牛（23～25 月龄）培育技术
       第三节 成年母牛饲养关键技术
       第四节 奶牛信息化管理技术
       第五节 机械化挤奶技术
第七章 疾病防治技术
       第一节 犊牛腹泻的防治技术
       第二节 奶牛乳房炎的防治技术
       第三节 子宫内膜炎的防治技术
第八章 环境控制技术
       第一节 标准化奶牛场的规划设计技术
       第二节 奶牛场设施化配套技术
第九章 综合配套技术
       第一节 生鲜乳质量控制技术
       第二节 DHI 应用技术
       第三节 奶牛抗热应激综合控制技术
       第四节 奶牛精细化养殖技术
第十章 肉羊优良品种遗传改良技术
       第一节 主要的肉羊品种
       第二节 引进肉羊品种及其利用技术
第十一章 肉羊繁殖新技术
       第一节 肉羊配种技术
       第二节 肉羊人工授精技术
       第三节 高频繁殖产羔技术
第十二章 环境控制技术
       第一节 暖棚式羊舍设计与建造技术
       第二节 羊场环境控制技术
第十三章 饲养管理技术
       第一节 肉羊舍饲养殖技术
       第二节 种羊高效利用饲养管理技术
       第三节 肉羊放牧管理技术
       第四节 羔羊补饲和育肥技术
       第五节 无公害肉羊养殖技术
       第六节 肉羊信息化管理技术
第十四章 肉羊常见病防治技术
       第一节 肉羊常见普通病的防治技术
       第二节 肉羊常见传染病的防治技术
       第三节 肉羊常见寄生虫病的防治技术
第十五章 饲草料的利用与加工技术
       第一节 饲草种植技术
       第二节 饲草料加工技术
       第三节 糟渣类饲料加工利用技术
       第四节 饼粕类饲料综合利用技术
       第五节 牛羊混合日粮配制技术
第十六章 饲料与营养技术
       第一节 饲料质量安全控制技术
       第二节 地方饲料资源开发利用
第十七章 牛场粪污处理技术
       第一节 规模牛场粪污清理技术
       第二节 牛场粪污贮存技术
       第三节 牛粪沼气生物制能技术
       第四节 牛粪的无害化处理技术
       第五节 牛场污水的处理技术
       第六节 牛粪的卧床垫料利用技术
       第七节 牛粪的生物利用技术
第十八章 羊场粪污处理技术
       第一节 规模羊场粪污堆积发酵技术
       第二节 羊场粪污自然发酵处理技术
参考文献